Chef Carlos Dos Anjos
Sobre o Chef
Sobre Chef Carlos Dos Anjos
Cozinheiro com 10 anos de experiência no mercado gastronômico, atuando desde o chão de fábrica até restaurantes de alto padrão, incluindo um dos melhores do Rio Grande do Sul pela revista Sabores do Sul, domínio em panificação diversificada, pizzas de longa fermentação e massas frescas, experiência em cozinha de fogo e cozinha contemporânea, especialista em técnicas de produção e sistematização de alimentos embalados a vácuo (Cook In Till).
Galeria de Fotos
Pratos e Criações
Serviços e Preços
Pacotes Disponíveis
Todos os preços são estimativas iniciais. Orçamento final fornecido após consulta.
Serviço de marmitas congeladas
Esse menu de marmitas congeladas oferece 20 refeições completas, pensadas para facilitar a sua rotina sem abrir mão de comida de verdade. As marmitas são personalizadas de acordo com suas preferências, gostos e restrições alimentares, garantindo variedade ao longo da semana. Os cardápios são montados de forma estratégica para que você tenha combinações equilibradas, saborosas e práticas, prontas para aquecer e consumir quando quiser.
Menu degustação
Um menu degustação completo, oferecido na Escola de Gastronomia Diego Kopper, pensado como uma verdadeira viagem pelas memórias e experiências do chef. Das tapiocas da casa de vó às releituras de pratos tradicionais do Sul do país, o menu propõe uma narrativa sensorial que conecta história, afeto e técnica. É uma experiência única, ideal para quem busca um jantar especial, autoral e memorável.
Sobre os Preços
Os preços mostrados são estimativas iniciais para dar uma ideia dos custos. O preço final será determinado após uma consulta gratuita onde discutiremos suas necessidades específicas, preferências de menu, número de convidados e quaisquer requisitos especiais.
O Que Está Incluído
Serviços Oferecidos
Limpeza da Cozinha
Limpeza completa da cozinha após o serviço
Compras de Mercado
Busca e aquisição de ingredientes frescos
Preparo de Marmitas
Preparação semanal de refeições e marmitas
Menus Especiais
Menus personalizados para necessidades dietéticas
Catering de Eventos
Catering profissional para ocasiões especiais
Aulas de Culinária
Aprenda habilidades culinárias com um chef expert
Área de Atendimento
Localização e Disponibilidade
Localização do Serviço
Este chef atende a região de Brasília / DF e pode estar disponível para locais próximos.
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Jonas Diego
