Almoço Especial

by Chef Giovane Guerreiro · Rio de Janeiro / RJ

Starting from

R$ 560 + R$ 160/person

4-16 guests

About This Experience

Uma experiência única em seu evento, com pratos elaborados especialmente para você.

Details

Event Guest

Type

4-16

Guests

Duration

What's on the menu

Menu Almoço Especial

Feito especialmente para você. Elaborado para agradar ao seu paladar e de todos presentes.

Entradas

Tempurá de Avocado.

Tempurá de Avocado com Agliata de ervas.

Empanada de Camarão

Toast de Roastbeef com Ervas

Principais

Risoto Nero à Jardineira

Risoto negro com pequenos legumes salteados em ervas acompanhados de farofa de castanhas e eringui marinado.

Bombom de Mignon com Aligot de Baroa, Azeite de Ervas e Tuille de Beterraba.

Risoto de Pitaya com peixe empanado em Chia

Acompanha Acelga e Tomates confitados.

Sobremesas

Panacota

Acompanha compota de frutas

Molleax au Chocolat

Bolo bomba, derrete por dentro.

Tartine de Frutas vermelhas, Figos e Brie

What's included

Ingredients not included. You can either provide the ingredients yourself or hire the chef's grocery service — the chef shops and you pay for the groceries at cost, plus a R$ 500 service fee.

Included

Post-event cleanup

Charged separately

Cleanup: R$ 200
Waiter: R$ 100

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Free cancellation up to 48h before the event. After that, 50% refund.

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