Serata d’Amore (Jantar Romântico)

by Chef Di Silvano · São Paulo / SP

Starting from

R$ 520

1.6-1.6 persons

About This Experience

Um jantar pensado para momentos especiais, com sabores sofisticados e apresentação refinada.

Details

Special Menu

Type

1.6-1.6

Persons

Duration

Home style, barbecue

Cuisines

What's on the menu

Entrada

Pequenas criações que despertam o paladar e preparam a experiência.

Entrada

Bruschetta Artesanal com Tomate Confit e Ervas

Pão levemente tostado com tomates delicadamente preparados e finalizados com ervas frescas.

Carpaccio de Abobrinha com Azeite Aromático

Lâminas finas de abobrinha com azeite especial e toque cítrico.

Mini Salada Caprese com Redução de Balsâmico

Mozzarela, tomate fresco e manjericão com leve dulçor do balsâmico.

Mix de Folhas com Nozes e Molho Especial do Chef

Salada leve com crocância e equilíbrio.

Cogumelos Salteados na Manteiga e Ervas

Textura macia e sabor intenso.

Pratos principais

O coração da experiência, onde técnica e sabor se encontram.

Pratos principais

Filetto di Tilápia al Limone e Burro

Tilápia dourada na manteiga com toque cítrico elegante.

Filetto di Maiale al Vino Rosso

Filé suíno macio com redução intensa de vinho tinto.

Tagliata della Serra

Carne bovina fatiada ao ponto com azeite aromático.

Fettuccine al Burro e Erbe

Massa leve envolvida em manteiga e ervas frescas.

Gnocchi al Burro e Salvia

Nhoque macio com sálvia, clássico refinado.

Frango Grelhado com Ervas Finas

Preparação leve e aromática.

Sobremesas Doces

Finalização delicada e envolvente.

Sobremesas doces

Mousse de Chocolate Artesanal

Cremoso e intenso.

Creme de Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas

Leve e equilibrado.

Doce de Leite com Crocante

Clássico com textura.

Pudim Artesanal do Chef

Suave e tradicional.

Ganache de Chocolate com Toque de Café

Intenso e sofisticado.

Sobremesa Salgada

Para paladares que preferem finalizações equilibradas.

Sobremesas salgadas

Tábua de Queijos Selecionados

Variedade com sabores distintos.

Bruschetta de Queijo com Mel e Nozes

Equilíbrio entre doce e salgado.

Mini Quiche de Queijos

Delicada e leve.

What's included

Ingredients not included. You can either provide the ingredients yourself or hire the chef's grocery service — the chef shops and you pay for the groceries at cost, plus a R$ 100 service fee.

Included

Post-event cleanup

Charged separately

Cleanup: R$ 120

Add-ons you can include

Harmonização Gastronômica de Bebidas

R$ 120

Sugestão de bebidas cuidadosamente selecionadas para harmonizar com o menu, elevando sabores e proporcionando uma experiência sensorial completa.

Experiência Gastronômica Romântica

R$ 224

Uma experiência pensada para ocasiões especiais, com pratos cuidadosamente elaborados, apresentação refinada e atmosfera intimista, ideal para surpreender e criar memórias marcantes.

Criação de Menu Exclusivo Personalizado

R$ 144

Desenvolvimento de um cardápio único, pensado de acordo com suas preferências, ocasião e proposta da experiência, trazendo originalidade e identidade ao seu momento.

Photos

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Free cancellation up to 48h before the event. After that, 50% refund.

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