
Chef Hiram
About the Chef
About Chef Hiram
Graduado em gastronomia, especialista na culinária italiana pelo ICIF Italian culinary institute for foreignrs-Itália, autor do livro de receitas Mama Nelma. Personal chef especializado em criar experiências gastronômicas personalizadas e memoráveis. Atuo com menus exclusivos elaborados conforme o gosto do cliente-desde Jantares intimistas à eventos especiais. Trabalho com ingredientes selecionados, técnicas refinadas e foco total em sabor, apresentação e bem estar. Minha missão é transformar refeições em momentos únicos, com praticidade, sofisticação e afeto. Se você busca uma experiência culinária particular, com o conforto da sua casa e o cuidado de um serviço profissional, será um prazer cozinhar para você. Entre em contato para montar seu menu personalizado.
Photo Gallery
Dishes & Creations
Services & Pricing
Available Packages
All prices are starting estimates. Final quote provided after consultation.

Curso de técnicas e habilidades na cozinha
O curso de técnicas e habilidades na cozinha envolve técnicas de cocção, pratos frios e quentes, panificação, molhos base,criação de cardápio, cortes de carnes.

Noite das massas
Jantar especializado na culinária italiana contemporânea, massas frescas e molhos especiais.
About Pricing
Prices shown are starting estimates to give you an idea of costs. The final price will be determined after a free consultation where we discuss your specific needs, menu preferences, number of guests, and any special requirements.
What's Included
Services Offered
Kitchen Cleanup
Complete kitchen cleaning after service
Grocery Shopping
Fresh ingredient sourcing and procurement
Lunch Box Prep
Weekly meal prep and lunch box service
Special Menus
Custom menus for dietary needs and preferences
Event Catering
Professional catering for special occasions
Cooking Lessons
Learn culinary skills from an expert chef
Service Area
Location & Availability
Service Location
This chef serves the Niterói / RJ area and may be available for nearby locations.









