About the Chef
About Ale
Cozinheiro pessoal em Niterói e Região Metropolitana do Rio. Preparo refeições para a semana ou mês, comida para o dia a dia e pequenos jantares, de forma personalizada conforme a rotina, preferências e objetivos do cliente.
Trabalho com culinária brasileira, valorizando a diversidade, o sabor e a técnica da nossa comida — do simples bem feito a preparos mais elaborados — desde o preparo de carnes até opções vegetarianas e veganas. Fui vegetariano por alguns anos e sei adaptar receitas sem perder identidade e sabor.
O serviço inclui organização do cardápio de acordo com suas preferências, preparo das refeições e limpeza da cozinha. Levo meu próprio material básico de trabalho e sigo boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Cada pessoa tem uma relação diferente com a comida. Podemos conversar e ajustar o serviço conforme sua rotina, preferências e necessidades.
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All prices are starting estimates. Final quote provided after consultation.
Chef em casa
Refeições para o dia a dia, seguindo seus gostos e preferências; focado em comida brasileira do dia a dia, mas sem abrir mão do sabor e qualidade da comida. O serviço inclui a elaboração do cardápio, o preparo das refeições, podendo incluir ida ao mercado mediante a uma pequena taxa, e a limpeza e organização da cozinha é por minha conta. O objetivo é trazer tempo e qualidade de vida pra quem precisa, não tem tempo ou não gosta de cozinhar mas não abre mão de comer bem.
About Pricing
Prices shown are starting estimates to give you an idea of costs. The final price will be determined after a free consultation where we discuss your specific needs, menu preferences, number of guests, and any special requirements.
What's Included
Services Offered
Kitchen Cleanup
Complete kitchen cleaning after service
Grocery Shopping
Fresh ingredient sourcing and procurement
Lunch Box Prep
Weekly meal prep and lunch box service
Special Menus
Custom menus for dietary needs and preferences
Event Catering
Professional catering for special occasions
Cooking Lessons
Learn culinary skills from an expert chef
Service Area
Location & Availability
Service Location
This chef serves the Niterói / RJ area and may be available for nearby locations.
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